Aider les enfants à connaître et préserver leur environnement est l'une des missions majeures d'un centre d'interprétation. Aujourd'hui nous nous sommes intéressés à l'Immortelle. Plante aux nombreuses vertus thérapeutiques, elle est également omniprésente dans le quotidien des insulaires. En effet elle est utilisée pour préparer les traditionnels feux de la Saint Jean qui se tiendront prochainement.
JOURNNEE AUTHENTIQUE - Tous les vendredis de juin à septembre: Journée authentique à la découverte des producteurs